涅槃像ツーリング

3連休の最終日に三愛レストランまでソロツーリングに出発!

「菊池渓谷 道の駅」は火災があったようで建替え中です。

ちょうど野焼きシーズンで阿蘇特有の枯れ草の景色が広がっていきます。

連休最終日だからかな?車も少なく大観峰まで気持ち良く走って行けました。

キャベツと豚肉の挟み鍋

まずは米を炊きます。

キャベツを切り豚肉を挟み胡椒等で味付けをして、チキンコンソメで煮詰めます。

 

最近よく買うタレ付け肉も焼きます。

いい具合にできました。

ご飯は水が少なかったようで、ちょっと焦げ気味

コンソメの味が薄くなったので焼肉を刻んで入れます。

三愛レストランまでツーリング

晴天のツーリング日和、三愛レストラン周辺まで飯食いツーリングです。

今回のテーマはコンビニ惣菜飯

大観峰も観光客と車バイクで賑わっています。

ちょうど「涅槃像」も綺麗に見える広場を見つけたので食事にします。

やっぱりテーブルがあった方が食事しやすいね

おにぎりは自家製で、コンビニで買ってきたシチューと豚汁を温めます。

正面から走ってくる車やバイクを見ながらコーヒータイム、最高です。