3連休の最終日に三愛レストランまでソロツーリングに出発！
「菊池渓谷 道の駅」は火災があったようで建替え中です。
ちょうど野焼きシーズンで阿蘇特有の枯れ草の景色が広がっていきます。
連休最終日だからかな？車も少なく大観峰まで気持ち良く走って行けました。
涅槃像ツーリング
月: 2016年3月
キャベツと豚肉の挟み鍋
まずは米を炊きます。
キャベツを切り豚肉を挟み胡椒等で味付けをして、チキンコンソメで煮詰めます。
最近よく買うタレ付け肉も焼きます。
いい具合にできました。
ご飯は水が少なかったようで、ちょっと焦げ気味
コンソメの味が薄くなったので焼肉を刻んで入れます。
三愛レストランまでツーリング
晴天のツーリング日和、三愛レストラン周辺まで飯食いツーリングです。
今回のテーマはコンビニ惣菜飯
大観峰も観光客と車バイクで賑わっています。
ちょうど「涅槃像」も綺麗に見える広場を見つけたので食事にします。
やっぱりテーブルがあった方が食事しやすいね
おにぎりは自家製で、コンビニで買ってきたシチューと豚汁を温めます。
正面から走ってくる車やバイクを見ながらコーヒータイム、最高です。
